北九州市小倉北区のイタリア料理店　イタリアンレストラン　SOAVE ソアベ

takashiです

ハンガリーから　乳飲み仔羊　入荷しました（喜）

ハンガリーは　羊の飼育に歴史のある国です

ミルクラムの育ったショモジュ県は・地形・気候・草原など

羊の飼育に適しています　母羊は広大な草原で放牧され化学飼料などは

いっさい使わずに育てます　その母羊の乳だけで育つ期間、生後6～8週間で

ミルクラムは出荷されます　ほんのり甘味を含んだ柔らかい肉質は桜色です！

柔らかい部位はローストで　固い所は煮込んでクスクスにします

「羊はちょっと～～・・・ニオイがちょっと～～・・・」という方

　このミルクラムを　是非！　羊の印象　変わること間違いなしっす（笑）

　そして羊好きの方は　きっとハンガリーのファンに　なることでしょう（＾＾）