北九州市小倉北区のイタリア料理店　イタリアンレストラン　SOAVE ソアベ

崇です

連休の二日目は　東京、渋谷で　念願のタロスでランチです

東京で働いてたころの　　”ボス”　喜代ムッシュにも　

春ちん涼くん　初対面です～（笑）　数々の伝説を持つムッシュですが　

さすがに赤ちゃんの前では　メロメロでした　それでも　凄みがある・・・（すみません）

ここ　タロスは　南イタリア、サルディーニャ島の料理を　食べれる　親友　馬場シェフの店です！

内装も　カッコイイー！

そして　料理も！！！

小麦粉とセモリナ粉のモチモチのニョッキ、激ウマです　

作り方教えてもらったので　ソアベでも　食べれますよ～（喜）

これはパーネフラッタウ（薄ーいクレープの様なサルディーニャのパンに
ペコリーノ、トマトソース、半熟タマゴ、羊飼い風ラザーニャ）

ヤバイ～！ウマイ～！（喜）

そして　本家フレーグラ（粒々手打ちパスタ）　貝類のソース！

堪能いたしましたー！　

みなさんも　渋谷に行ったら　食べなきゃ損！　ですね～！

他にも　いっぱい美味しい料理　出してもらったんですが

写真撮る間もなく　食ってしまいました（喜）

そして　群馬に出発です

山、山、山、群馬の実家は　山深い　ド田舎です　僕は　ここで野人のように育ちました（笑）