2010年01月16日 16:50
今年も いろいろやってます（＾＾）
takashiです
なんだか 忙しさにかまけて ＮＥＷＳコーナーサボっとりました（。。）
でも いろいろ入荷、メニューも いろいろやってます（＾＾）ゞ
サルディーニャから届いた チーズやペンネ、リガトーニ
おなじみ？さしみ大根！生で美味しい と山口産カリブロ 名前のとうり
カリフラワーとブロッコリーの掛け合わせと市場で聞いたんですが
ほんとは ヨーロッパではおなじみの ロマネスコ！ カリフラワーの一種ですって
真鯛のカルパッチョ！ 芽ネギを巻いて
シトロンヴィネガーのソースで 仕上げてます
壱岐牛イチボのロースト、トリュフソース
フランス産フレッシュトリュフと じゃがいものグラタンとムカゴを添えてます
などなど まいう～ですよ～（笑）
comments