2009年11月17日 23:53
柄杓田産 真牡蠣、宮崎産カライサキ、あと お野菜でも・・・
takashiです
え~ まず 門司の柄杓田産 真牡蠣! いままで 生では提供しない主義でしたが
やはり旨いってことで 今年は 生牡蠣、出します! 白ワインと一緒に 是非!
もちろんローストでも ご用意しております
宮崎産カライサキ! 比較的 珍しいお魚です 綺麗です
最近 人気メニューの仲間入りした
・温野菜のバーニャカウダソース! のお野菜です
種類別に オーダーが入ってから 塩茹でして 盛り付けて
ソースは バーニャポットに入れて提供します
お野菜を 美味しく頂ける料理です(^^)
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