北九州市小倉北区のイタリア料理店　イタリアンレストラン　SOAVE ソアベ

ｔａｋａｓｈｉです

でました　￥壱万コースです　でも　先日　電話もらった　

友達シェフの店では　なんと五万円のコース予約が　！！！　

一人分で！料理だけで！　ですよ　すごいです

うちは壱万円コースでも　キュウキュウで　朝五時過ぎまで　仕込みに追われてました（苦笑）

とりあえず　撮影できたものは　こちら　　順不同ですが

宮崎産伊勢えび　ドーン！

　
前回撮影したものですが　こんな感じです

福岡産平目のタルタル　カボスとシトロンヴィネガー風味

フランス産フォアグラのテッリーナ

山口産小フグのムニャイヤ　焦がしバターソース

熊本産牛サガリのロースト　マルサラソース　マルケ産秋トリュフのせ

温かいチョコレートケーキ　ジンジャーアイスのせ　

ほかにも　タイラギ貝のコンソメジュレ寄せ　や　焼き茄子の冷製ポタージュ

豊前産アサリのプッタネスカビアンコ　スパゲティ　などが　出ましたが

撮影できませんでした・・・　

でも　雰囲気は　伝わった？でしょうか？　キメ飯に　是非！