2009年08月25日 20:42
上州名物 焼きまんじゅう～！
takashiです
群馬の実家から 焼きまんじゅうが 届きました（喜）
群馬では 祭りのときの屋台？出店？で 焼きまんじゅう屋ってのが あります
この焼きまんじゅうは 僕にとっては 懐かしい祭りの味です
特製のタレを このホウキみたいなハケで ぬっては焼き ぬっては焼き
こんがり焼き色がついて ちょっと 焦げたぐらいが 食べごろです
甘辛い味噌ダレの焦げた香ばしいかおりが たまらんです
でも こいつは ちょっと ソアベのメニューには 入れれません 残念！（笑）
comments
ご無沙汰です。うう、食べたい。原嶋屋ですか？
焼きながらタレを刷毛で塗り塗りするのが面倒だし、上手くいかないので、
もっぱら焼いてあるものを店で食べるか、お持ち帰りです。
でも、シェフの腕にかかると、自宅でも美味しい焼きまんじゅうが
食せるんでしょうねえ・・・。うらやましい。
久しぶり～！コメントありがとうございます
田中屋本店って書いてある・・・
原嶋屋ってのが 旨いんですか～？
焼きまんじゅうは 焼くのが 結構 難しいですよね
すぐ焦げる（笑）