2009年08月18日 23:11

地物 ほうぼう !

takashiです

今日は 地物のホウボウが 安かった~!

DSC02862.JPG

安いからと言って 状態が 悪いわけではありません!

きっと大漁だったのでしょう(喜) 

獲れすぎると 魚がダブついて市場の競りで チョー安値がつきます

なので 網元(あみもと)と呼ばれる 網子(漁師)のボスのとこに いったん集めた魚を

市場に 出荷しないで 捨てたりすることも あるらしいです

もったいね~!それ、ほしーいっす! 

そしたら 凄い安値で チョー豪華お魚のフルコース できるのに・・・・

物の価値って いったい??・・・・

このホウボウは 豊前産アサリとサフラン、トマト、などで 

カチュッコ(ブイヤベース)にします。 

comments

comment form