2009年05月17日 22:26
イタリア産サマートリュフ など いろいろ入荷中～！
崇です
フレッシュ サマートリュフ入荷しました！
また スライサーで シャ！シャシャシャ～！っと スライスして料理にのせますよ～！（笑）
それと フランス産ホワイトアスパラ、 アスペルジュソヴァージュも仕入れました
やばい 最近、高級食材仕入れすぎー！今月の支払いが・・・・ おそろしーー・・・・
崇です
フレッシュ サマートリュフ入荷しました！
また スライサーで シャ！シャシャシャ～！っと スライスして料理にのせますよ～！（笑）
それと フランス産ホワイトアスパラ、 アスペルジュソヴァージュも仕入れました
やばい 最近、高級食材仕入れすぎー！今月の支払いが・・・・ おそろしーー・・・・
comments
う～ん、確かに素敵な食材ばかりで見惚れてしまいました^^
ですが・・・やっぱり支払いも考えちゃいますよね～
でも、でも、私たちは攻めていかないといけません！
とても刺激になりました。
ありがとうございます。
たかし！そのホワイトアスパラ、オランデーズで一皿よろしく。
もう一皿、半熟卵のっけてよろしく。
あと、グリルして、オリーブオイルかけてレモンしぼっただけのやつもよろしく。
今日は白アスパラしばりでいく。
白ワイン、樽香つよめのところでよろしく。
辻さん なおちゃん コメントありがとうございます！
攻めて攻めて攻めまくりますよ～～！（笑）
なにか この食材の画期的な 新しい調理法ないかな～？・・・・
攻める頭は 持ってなかった！（残念）
クラシックに 攻めるとしますか オランデーズでグラティネでもして、ですね！