2009年05月15日 16:00

福岡産 甲イカの シラコとマコ!

崇です

甲イカの白子です

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甲イカの子です

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こいつらは 激旨 珍味ですよー!

フレーグラ(サルディーニャの粒々手打ちパスタ)ブイヤベース風に入れたり

白子は ムニャイヤも おいしそー!

今日はありますが 鮮度モノなので メニューには いれません
 
たまたま フレーグラ や 魚介のスパ などに 入ってたら ラッキーと思ってください(笑)

あとは スタッフに 「甲イカのあれ!ある?」と聞いてみてください

ある時は ムニャイヤ、フリット、など 

お好みの調理法で 提供いたします 時価で・・・・

珍味ですが それほど高級食材では ないので 大丈夫ですよ~!(笑)

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