2009年05月13日 23:53
リゾットコロッケ！
崇です
リゾットコロッケ（アランチーノ）仕込みました なんか久々～と思ったら
もうじき ウチで一年になる将太は 初めて見るという 一年近く作ってなかったのか～
安い原価で 満足度の高い イタリアンの温かいオードブルの定番です
トマト、クリーム、サフラン、のリゾットに モッツアレラチーズを入れて衣を付けます
将太は 小麦粉つけ係！
僕は パナードつけ係！
ミッチーは パン粉つけ係！
流れ作業！ 最高ー！（笑） 以前、調理スタッフは僕だけだったので（涙）
かなり やらかく作ってるので 生パン粉を二度付けます
新しい３５００コースや おすすめメニューに 入れますよー！
こんな感じで～～！ ウ～～ ヴォナペティート！
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