北九州市小倉北区のイタリア料理店　イタリアンレストラン　SOAVE ソアベ

崇です

”インカのめざめ”でニョッキ作りましたよー。

最近　流行ってる小粒のじゃがいも「インカのめざめ」、

中身は　サツマイモの様に黄色で　甘みと旨味の濃ーい　おいしいイモです！

　
自家製インカのめざめのニョッキ
たいらぎ貝柱とモッツアレラチーズのトマトクリームグラタン、で

おすすめメニューに入れてます。