北九州市小倉北区のイタリア料理店　イタリアンレストラン　SOAVE ソアベ

崇です

だいぶ暖かくなってきたので冷製パスタでも　

と思ったら一時的に冬型の気圧配置が強まり　さむ～～！

でも　やります　”冷製　あまおう（イチゴ）のカッペリーニ”！

　えっっ！　イチゴでパスタ？　と思われるかもしれませんが

　最近の新鋭イタリアンレストランでは　一般的になってきてます

　濃縮トマトのソルベ　や　カレー風味のチョコレートムースなど

　ちゃんと　科学的根拠のもと　おいしく作られてます

　先入観を　捨てて　味わってみてください
　
　イチゴの　さわやかな酸味、甘み、サルディーニャ島のＥＸヴァージンオイル、シトロンビネガー、

　イチゴのおいすーい　今だけの　おすすめ冷製パスタです！！