北九州市小倉北区のイタリア料理店　イタリアンレストラン　SOAVE ソアベ

崇です

日曜の賄いは　将太担当です

今回は　これ、手打ちタリアテッレ　ボローニャ風、と　クロワッサン

もちろん　タリアテッレも　クロワッサンも　生地から　仕込んでます

粉は　ゴールデンヨット（業務用超強力粉）

バターは　よつ葉バターなので　うま～い　クロワッサンが　できました

そして　ボロネーズも　将太作

がんばってます（笑）