北九州市小倉北区のイタリア料理店　イタリアンレストラン　SOAVE ソアベ

　嫁です。

どこかに体の一部をぶつけてしまって、
「　いたっ　」というのは、まぁしょうがないとして、
「　さむっ　」　とか　「　かたっ　」　とか　「　おもたっ　」とか
最後の　「　い　」　をはしょる春ちゃんの言葉使いが気になる今日この頃・・・。
わたしがそう言ってるんでしょうねぇ・・・。

火曜日のＳＯＡＶＥは休み明けなので、けっこう慌ただしい。

私も花生けをしたり、メニューをかいたり、パソコン仕事をしたりと
細々したことが色々ある。

昨日はそれに加えて、店内のクリスマス装飾をする日で
その準備も色々あったのだが、

またそんな日に限って、
雑誌の原稿の〆切なんでチェックしてFAXしてください、とか
ビルの一階に新たに設置する電飾看板の件ですが・・・と業者がいきなり来たり、
取引先業者が集金に来たり、、、
とにかくなんだかバタバタしていた。

そして生後４ヶ月を過ぎた息子の涼太。
昼間は私と一緒に店にきているのだが、
もうじっとベビーカーに寝かせられてるのが嫌で嫌で、
「　ギャーン！！　←　抱っこしろー！！　」　と猛アピール。
手が焼ける時期に入った。。。
りょうりょう、仕事がすすまないよ～。

そこで、
全員が効率よく業務を進行するために導入された手段がはいこれ。

さんま、さばいてます。
こんなオーナーシェフ見たことあります？
けっこう珍しい仕事姿ですよね？

シェフは　「　子連れおおかみみた～い　、おれ　」　と言い、
ミッチーは　「　サラリーマン金太郎みたいですね　」　と言い、
表現に多少のジェネレーションギャップはあったものの、
おかげで涼太は落ち着き、全員が円滑に仕事ができた、そんな火曜日でした。